Assunto 40: Pecuária
O assunto Pecuária, no contexto estatístico oficial do IBGE, constitui um conjunto abrangente de informações voltadas para o setor agropecuário que trata da criação e manejo de animais. As informações contidas cobrem desde a composição dos rebanhos até os fluxos comerciais, sendo cruciais para entender a dinâmica produtiva do segmento pecuário brasileiro. A coleta e tabulação desses dados permitem traçar um panorama detalhado sobre o efetivo animal em estabelecimentos agropecuários, por espécies e acompanhando séries históricas que retroagem desde 1920 (para produção animal) e até 2006 para diversas variáveis de rebanho. Este conjunto de estatísticas é fundamental porque oferece indicadores essenciais sobre a magnitude da atividade, a distribuição geográfica dos rebanhos e as variações ao longo do tempo.
O acesso às informações possui profunda relevância para diversas esferas. Para gestores públicos e formuladores de políticas, permite avaliar a sustentabilidade e o impacto econômico das diferentes espécies pecuárias, orientando investimentos em infraestrutura, assistência técnica e programas de incentivo setorial. Pesquisadores podem utilizar os dados para analisar tendências históricas na criação animal, estudar correlações entre fatores ambientais/econômicos e a produtividade do gado ou ovinos, e mapear as relações entre a propriedade rural, o grupo de atividade econômica e o tipo de manejo adotado pelo produtor. Além disso, a análise dos fluxos comerciais — que incluem variáveis sobre total de cabeças compradas e vendidas, e valor dessas transações — é vital para compreender o mercado interno e os gargalos da cadeia produtiva.
Quanto aos tipos de dados disponíveis, as tabelas agregadas indicam uma alta granularidade e diversidade metodológica. É possível analisar a produção por tipo de origem animal e obter contagens detalhadas sobre o efetivo dos rebanhos em múltiplos grupos, como espécies de animais (pecuária), grupo de área total e condição do produtor em relação às terras. O escopo das variáveis se desdobra ainda mais ao cobrir os fluxos transacionais: desde o número e o valor das cabeças compradas até as categorias de abate e venda. A estrutura estatística é rica, permitindo desagregar essas informações não apenas por espécie ou área total, mas também por grupo de atividade econômica e condição do produtor em relação às terras, oferecendo um olhar completo sobre a movimentação de animais em diferentes fases da cadeia produtiva pecuária.
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