A tabela de dados apresenta uma análise detalhada das variáveis e dimensões relacionadas à produção e venda de leite de vaca cru nos estabelecimentos agropecuários no Brasil, com foco em 2006. O objetivo principal da tabela é fornecer informações sobre a produtividade, a demanda e a renda gerada pela pecuária com o leite de vaca.

As principais métricas disponíveis incluem a quantidade produzida e vendida de leite de vaca cru, bem como as quantidades e valores vendidos de leite de vaca pasteurizado. Além disso, são apresentadas informações sobre o número de estabelecimentos agropecuários que produzem e vendem leite de vaca, bem como a porcentagem desses estabelecimentos em relação ao total geral.

Os dados podem ser segmentados por grupos de cabeças de bovinos e classificação de médio produtor, permitindo uma análise mais detalhada da distribuição dos cabeços de bovinos em diferentes faixas de números e a estrutura da pecuária em termos de produção e gestão. Além disso, os dados podem ser agrupados por níveis territoriais, como especial, territorial, semiárido, entre outros.

As aplicações práticas dos dados incluem a compreensão da produtividade e demanda de leite de vaca cru e pasteurizado, bem como a identificação de oportunidades para o desenvolvimento da pecuária. Além disso, os dados podem ser utilizados para avaliar a eficiência da produção de leite de vaca e para informar políticas públicas e programas de apoio aos produtores.

Aspectos metodológicos relevantes incluem a utilização de dados agregados e segmentados para analisar tendências e padrões nos diferentes grupos de cabeças de bovinos e classificações de médio produtor. Além disso, os dados podem ser comparados com outros indicadores econômicos e sociais para obter uma visão mais completa da situação da pecuária no Brasil.