Name: Produção, Venda e Valor da produção na agroindústria rural por produtos da agroindústria rural, segundo indicadores da agricultura familiar e não familiar - FAO
Creator: Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE)

Tabela 3412

Produção, Venda e Valor da produção na agroindústria rural por produtos da agroindústria rural, segundo indicadores da agricultura familiar e não familiar - FAO

Pesquisa

Censo Agropecuário

Assunto

Agroindústria rural

Periodicidade

anual (1)

2006

Última Atualização

2012-10-19T00:00:00Z

Acesse os dados no SIDRA
https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3412

Gerar extração

A tabela de dados "Produção, Venda e Valor da produção na agroindústria rural por produtos da agroindústria rural" apresentada no Censo Agropecuário de 2006 fornece informações detalhadas sobre a produção, venda, valor, autossuficiência e integridade do mercado na agroindústria rural brasileira. O escopo desta tabela é fornecer uma análise detalhada das atividades agrícolas e pecuárias em diferentes níveis territoriais, incluindo unidades federativas, municípios, mesorregiões geográficas e microrregiões geográficas.

As principais métricas disponíveis na tabela são: - Quantidade vendida: mede a quantidade de produtos agropecuários produzidos e comercializados por unidades rurais; - Valor da produção: mede o valor monetário total das produções agropecuárias realizadas por unidades rurais; - Valor da produção - percentual do total geral: mede o percentual da produção agropecuária na região estudada em relação ao total geral de produção no país; - Número de informantes: mede o número de unidades rurais que participaram na coleta de dados da pesquisa; - Quantidade produzida com matéria-prima própria: mede a quantidade de produtos agropecuários que foram produzidos usando materiais e recursos obtidos na propriedade rural; - Quantidade produzida com matéria-prima adquirida: mede a quantidade de produtos agropecuários que foram produzidos usando materiais e recursos adquiridos fora da propriedade rural.

Os dados podem ser segmentados e analisados por diferentes categorias de produtos da agroindústria rural, tipos de agricultor (familiar e não familiar), grau de especialização do estabelecimento, grau de integração com o mercado, tipo de mão-de-obra e outras variáveis.

As aplicações práticas dos dados incluem: - Avaliação da produtividade agropecuária regional em comparação à nacional; - Identificação de oportunidades para crescimento e desenvolvimento na agroindústria rural; - Desenho de políticas e programas alinhados com as características da agroindústria rural; - Avaliação da competitividade e profitabilidade das atividades agrícolas e pecuárias.

Alguns aspectos metodológicos relevantes incluem a coleta de dados por meio do Censo Agropecuário, que é realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), e a utilização de diferentes níveis territoriais para segmentar os dados.

✨ Texto gerado por um modelo de lingugem

Períodos Disponíveis 1

2006 → 2006

1 período no total

2006

Níveis Territoriais e Localidades

Administrativo

N1 Brasil 1
N2 Grande região 5
N3 Unidade da Federação 27
N6 Município 5015
N8 Mesorregião Geográfica 137
N9 Microrregião Geográfica 556

Especial

N129 Território da Cidadania 120
N132 Semiárido 1
N133 Semiárido de Unidade da Federação 9

Mapa de Localidades com Dados Disponíveis

Nível Territorial:

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Variáveis

Quantidade vendida

Valor da produção

Número de informantes

Quantidade produzida com matéria-prima própria

Quantidade produzida com matéria-prima adquirida

Valor da produção - percentual do total geral

Classificações & Categorias

Produtos da agroindústria rural

Total
Aguardente de cana
Algodão em pluma
Caroço de algodão
Arroz em grão
Café torrado em grão
Café torrado e moído
Cajuína
Creme de leite
Doces e geléias
Farinha de mandioca
Fubá de milho
Fumo em rolo ou corda
Legumes e verduras (processadas)
Licores
Manteiga
Melado
Óleos vegetais
Pães, bolos e biscoitos
Polpa de frutas
Queijo e requeijão
Rapadura
Sucos de frutas
Vinho de uva
Carne de bovinos(verde)
Carne de suínos(verde)
Carne de outros animais(verde)
Carne tratada(de sol, salgada)
Embutidos(linguiças, salsichas, etc.)
Couros e peles
Carvão vegetal
Produtos de madeira
Goma ou tapioca

Tipo de agricultor

Total
Familiar - tipo A
Familiar - tipo B
Familiar - tipo C
Familiar - tipo D
Agriculltor não familiar
Não classificado

Tipo de agricultor não familiar

Total
Patronal 1
Patronal 2
Patronal 3
Instituição de utilidade pública
Governo
Agricultor familiar
Não identificado

Grau de especialização do estabelecimento

Total
Muito especializado
Especializado
Muito diversificado
Diversificado
Não identificado

Grau de integração com o mercado

Total
Muito integrado
Integrado
Pouco integrado
Não identificado

Tipo de mão-de-obra

Total
Só mão-de-obra familiar
Mão-de-obra familiar e empregado temporário
Mão-de-obra familiar, empregado temporário e empregado permanente
Mão-de-obra familiar e serviço de empreitada
Mão-de-obra familiar e demais combinações
Não identificado

Histórico de Alterações 5

Alteração em lote 2025-10-09 às 02:42

33 categorias associadas atualizadas (campo sumarizacao_excecao)

Classificação 12528 — Produtos da agroindústria rural

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Inclusão 2025-10-09 às 02:42

Adicionada associação entre agregado 3412 e variável 1000215

Variável 1000215 — Valor da produção - percentual do total geral

Inclusão em lote 2025-10-02 às 11:59

66 categorias associadas incluídas

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Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 113870 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111701 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111702 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111703 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111704 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111705 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111706 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111707 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111708 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111709 — 2025-10-02 às 11:59
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Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111728 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111729 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111730 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111731 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111733 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 10 e categoria 0 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 10 e categoria 144 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 10 e categoria 145 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 10 e categoria 146 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 10 e categoria 147 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 10 e categoria 504 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 10 e categoria 154 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 16 e categoria 0 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 16 e categoria 121449 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 16 e categoria 121450 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 16 e categoria 121451 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 16 e categoria 121452 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 16 e categoria 505 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 16 e categoria 507 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 16 e categoria 506 — 2025-10-02 às 11:59
Adicionada associação entre agregado 3412, classificação 11 e categoria 0 — 2025-10-02 às 11:59
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+ 16 não exibidos.

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66 categorias associadas removidas

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Removida associação entre agregado 3412, classificação 16 e categoria 506 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 11 e categoria 155 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 12 e categoria 162 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 27 e categoria 500 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 113870 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 11 e categoria 0 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 11 e categoria 156 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 11 e categoria 158 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 11 e categoria 157 — 2025-10-02 às 11:59
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Removida associação entre agregado 3412, classificação 12 e categoria 163 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 27 e categoria 0 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 27 e categoria 498 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 27 e categoria 499 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 27 e categoria 501 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 27 e categoria 502 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 27 e categoria 503 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111702 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111701 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111705 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111706 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111707 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111708 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111709 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111710 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111711 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111712 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111713 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111714 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111715 — 2025-10-02 às 11:59
Removida associação entre agregado 3412, classificação 12528 e categoria 111716 — 2025-10-02 às 11:59

+ 16 não exibidos.

Inclusão 2025-10-02 às 11:59

Adicionada associação entre agregado 3412 e variável 1000215

Variável 1000215 — Valor da produção - percentual do total geral