Tabela 9173

Produção, Venda e Valor da produção e Valor da venda na agroindústria rural nos estabelecimentos agropecuários, por existência de dirigentes de cor ou raça preta ou parda (produtor ou cônjuge) versus agricultura familiar, produtos da agroindústria rural, condição do produtor em relação às terras e grupos de atividade econômica

Pesquisa

Censo Agropecuário

Assunto

Agroindústria rural

Periodicidade

anual (1)

2017

Última Atualização

2023-05-02T00:00:00Z

Acesse os dados no SIDRA
https://sidra.ibge.gov.br/tabela/9173

Gerar extração

A tabela de dados apresentada é parte do Censo Agropecuário realizado em 2017 pelo IBGE e tem como objetivo fornecer informações detalhadas sobre a produção, venda e valor da produção e venda na agroindústria rural nos estabelecimentos agropecuários, considerando a existência de dirigentes de cor ou raça preta ou parda (produtor ou cônjuge) em relação à agricultura familiar.

As principais métricas disponíveis na tabela incluem: 1. Quantidade produzida na agroindústria rural, que mede a quantidade de produtos agrícolas e pecuários produzidos em estabelecimentos da agroindústria rural; 2. Valor da venda de produtos da agroindústria rural, que mede o valor total recebido pela venda dos produtos agrícolas e pecuários produzidos em estabelecimentos da agroindústria rural; 3. Valor da produção da agroindústria rural, que mede o valor total dos produtos agrícolas e pecuários produzidos em estabelecimentos da agroindústria rural sem considerar a venda; 4. Número de estabelecimentos agropecuários com agroindústria rural, que mede o número total de estabelecimentos que combinam atividades agropecuárias com a agroindústria rural; 5. Quantidade vendida de produtos da agroindústria rural, que mede a quantidade total dos produtos agrícolas e pecuários produzidos em estabelecimentos da agroindústria rural que foram vendidos.

Os dados podem ser segmentados por cor/raça do dirigente e se a propriedade pertence à agricultura familiar ou não, produto produzido na agroindústria rural (com uma amostra de 8 de 34 categorias), condição de propriedade da terra, e grupos de atividade econômica (com uma amostra de 8 de 10 categorias).

As aplicações práticas dos dados incluem monitorar a produtividade agrícola e pecuária na região, medir a renda gerada pela agroindústria rural, analisar a estrutura da propriedade rural, identificar as principais atividades produtivas na região, além de monitorar mudanças nas produções e condições de propriedade ao longo do tempo.

Destaque para aspectos metodológicos relevantes: a amostra fornecida inclui algumas categorias de produtos da agroindústria rural, como aguardente de cana, algodão em pluma, carne de suínos (verde), doces e geléias, fumo em rolo ou corda, sucos de frutas, Óleos vegetais. Além disso, as categorias de atividade econômica incluem horticultura e floricultura, pecuária e criação de outros animais, produção de lavouras permanentes, produção de lavouras temporárias, produção de sementes e mudas certificadas, produção florestal - florestas nativas, produção florestal - florestas plantadas.

✨ Texto gerado por um modelo de lingugem

Períodos Disponíveis 1

2017 → 2017

1 período no total

2017

Níveis Territoriais e Localidades

Administrativo

N1 Brasil 1
N2 Grande região 5
N3 Unidade da Federação 27
N6 Município 5412

Mapa de Localidades com Dados Disponíveis

Nível Territorial:

Legenda: Com dados Sem dados Carregando...

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Variáveis

Quantidade produzida na agroindústria rural

Valor da venda de produtos da agroindústria rural

Valor da produção da agroindústria rural

Número de estabelecimentos agropecuários com agroindústria rural

Quantidade vendida de produtos da agroindústria rural

Classificações & Categorias

Existência de dirigentes de cor ou raça preta ou parda (produtor ou cônjuge) versus agricultura familiar

Total
Com dirigentes pretos ou pardos
Com dirigentes pretos ou pardos - pertence à agricultura familiar
Com dirigentes pretos ou pardos - não pertence à agricultura familiar
Sem dirigentes pretos ou pardos
Sem dirigentes pretos ou pardos - pertence à agricultura familiar
Sem dirigentes pretos ou pardos - não pertence à agricultura familiar
Não se aplica

Produtos da agroindústria rural

Total
Aguardente de cana
Algodão em pluma
Caroço de algodão
Arroz em grão
Café torrado em grão
Café torrado e moído
Cajuína
Creme de leite
Doces e geléias
Farinha de mandioca
Fubá de milho
Fumo em rolo ou corda
Legumes e verduras (processadas)
Licores
Manteiga
Melado
Óleos vegetais
Pães, bolos e biscoitos
Polpa de frutas
Queijo e requeijão
Rapadura
Sucos de frutas
Vinho de uva
Carne de bovinos(verde)
Carne de suínos(verde)
Carne de outros animais(verde)
Carne tratada(de sol, salgada)
Embutidos(linguiças, salsichas, etc.)
Couros e peles
Carvão vegetal
Produtos de madeira
Outros produtos
Goma ou tapioca

Condição do produtor em relação às terras

Total
Proprietário(a)
Concessionário(a) ou assentado(a) aguardando titulação definitiva
Arrendatário(a)
Parceiro(a)
Comodatário(a)
Ocupante
Produtor sem área

Grupos de atividade econômica

Total
Produção de lavouras temporárias
Horticultura e floricultura
Produção de lavouras permanentes
Produção de sementes e mudas certificadas
Pecuária e criação de outros animais
Produção florestal - florestas plantadas
Produção florestal - florestas nativas
Pesca
Aquicultura

Histórico de Alterações 3

Alteração em lote 2025-10-09 às 07:18

34 categorias associadas atualizadas (campo sumarizacao_excecao)

Classificação 12528 — Produtos da agroindústria rural

Ver os 34 itens

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Inclusão em lote 2025-10-02 às 17:20

60 categorias associadas incluídas

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Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 1502 e categoria 58739 — 2025-10-02 às 17:20
Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 1502 e categoria 58740 — 2025-10-02 às 17:20
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Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 1502 e categoria 58742 — 2025-10-02 às 17:20
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Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 1502 e categoria 58746 — 2025-10-02 às 17:20
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Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111701 — 2025-10-02 às 17:20
Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111702 — 2025-10-02 às 17:20
Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111703 — 2025-10-02 às 17:20
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Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111727 — 2025-10-02 às 17:20
Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111728 — 2025-10-02 às 17:20
Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111729 — 2025-10-02 às 17:20
Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111730 — 2025-10-02 às 17:20
Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111731 — 2025-10-02 às 17:20
Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111732 — 2025-10-02 às 17:20
Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111733 — 2025-10-02 às 17:20
Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 218 e categoria 46502 — 2025-10-02 às 17:20
Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 218 e categoria 46503 — 2025-10-02 às 17:20
Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 218 e categoria 46504 — 2025-10-02 às 17:20
Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 218 e categoria 46505 — 2025-10-02 às 17:20
Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 218 e categoria 46506 — 2025-10-02 às 17:20
Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 218 e categoria 46507 — 2025-10-02 às 17:20
Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 218 e categoria 4783 — 2025-10-02 às 17:20
Adicionada associação entre agregado 9173, classificação 218 e categoria 111518 — 2025-10-02 às 17:20

+ 10 não exibidos.

Remoção em lote 2025-10-02 às 17:20

60 categorias associadas removidas

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Removida associação entre agregado 9173, classificação 1502 e categoria 58743 — 2025-10-02 às 17:20
Removida associação entre agregado 9173, classificação 218 e categoria 111518 — 2025-10-02 às 17:20
Removida associação entre agregado 9173, classificação 12517 e categoria 111522 — 2025-10-02 às 17:20
Removida associação entre agregado 9173, classificação 12517 e categoria 111526 — 2025-10-02 às 17:20
Removida associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111716 — 2025-10-02 às 17:20
Removida associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111701 — 2025-10-02 às 17:20
Removida associação entre agregado 9173, classificação 1502 e categoria 58746 — 2025-10-02 às 17:20
Removida associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111702 — 2025-10-02 às 17:20
Removida associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111703 — 2025-10-02 às 17:20
Removida associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111704 — 2025-10-02 às 17:20
Removida associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111705 — 2025-10-02 às 17:20
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Removida associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111718 — 2025-10-02 às 17:20
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Removida associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111720 — 2025-10-02 às 17:20
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Removida associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111727 — 2025-10-02 às 17:20
Removida associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111729 — 2025-10-02 às 17:20
Removida associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111730 — 2025-10-02 às 17:20
Removida associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111731 — 2025-10-02 às 17:20
Removida associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111732 — 2025-10-02 às 17:20
Removida associação entre agregado 9173, classificação 12528 e categoria 111733 — 2025-10-02 às 17:20
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