Tabela 8627

Produção, Venda e Valor da produção e Valor da venda na agroindústria rural nos estabelecimentos agropecuários, por pertencimento a Unidade de Conservação (UC) versus Agricultura Familiar, produtos da agroindústria rural, condição do produtor em relação às terras e grupos de atividade econômica

Pesquisa

Censo Agropecuário

Assunto

Agroindústria rural

Periodicidade

anual (1)

2017

Última Atualização

2022-12-14T00:00:00Z

Acesse os dados no SIDRA
https://sidra.ibge.gov.br/tabela/8627

Gerar extração

A tabela de dados apresentada fornece informações detalhadas sobre a produção, venda e valor da produção e venda na agroindústria rural nos estabelecimentos agropecuários no Brasil, em 2017. O objetivo principal desta tabela é medir a produtividade econômica da agroindústria rural, além de fornecer informações sobre a importância relativa dos diferentes setores agropecuários na produção total, a capacidade produtiva dos estabelecimentos agropecuários, a distribuição geográfica dos estabelecimentos com agroindústria rural e a diversificação das atividades agropecuárias.

As principais métricas disponíveis na tabela incluem o valor da produção da agroindústria rural, a quantidade vendida de produtos da agroindústria rural, a quantidade produzida na agroindústria rural, o valor da venda de produtos da agroindústria rural e o número de estabelecimentos agropecuários com agroindústria rural.

Os dados podem ser segmentados por pertencimento a Unidade de Conservação (UC) versus Agricultura Familiar, produtos da agroindústria rural, condição do produtor em relação às terras e grupos de atividade econômica. Essa segmentação permite entender a distribuição da agricultura familiar em diferentes tipos de áreas protegidas e como isso pode afetar a gestão dessas áreas, a produção agrícola em diferentes setores e como isso pode afetar o mercado de produtos agropecuários, a distribuição da propriedade rural e como isso pode afetar a produção agrícola e o mercado de terras rurais, além de entender a distribuição da atividade agrícola em diferentes setores e como isso pode afetar o mercado de produtos agropecuários e a gestão das áreas rurais.

As aplicações práticas dos dados incluem análises para medir a produtividade econômica da agroindústria rural, entender a importância relativa dos diferentes setores agropecuários na produção total, avaliar a competitividade dos estabelecimentos agropecuários no mercado, entender a capacidade produtiva dos estabelecimentos agropecuários e a diversificação de seus produtos, além de entender a distribuição geográfica dos estabelecimentos com agroindústria rural e a diversificação das atividades agropecuárias.

Alguns aspectos metodológicos relevantes incluem o uso da pesquisa Censo Agropecuário, que fornece informações detalhadas sobre a agroindústria rural no Brasil, e o fato de os dados serem apresentados em diferentes níveis territoriais, incluindo município, Brasil, grande região e unidade da Federação. Isso permite entender a distribuição geográfica dos estabelecimentos com agroindústria rural e como isso pode afetar o mercado de produtos agropecuários e a gestão das áreas rurais.

✨ Texto gerado por um modelo de lingugem

Períodos Disponíveis 1

2017 → 2017

1 período no total

2017

Níveis Territoriais e Localidades

Administrativo

N1 Brasil 1
N2 Grande região 5
N3 Unidade da Federação 27
N6 Município 5412

Mapa de Localidades com Dados Disponíveis

Nível Territorial:

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Variáveis

Valor da produção da agroindústria rural

Quantidade vendida de produtos da agroindústria rural

Quantidade produzida na agroindústria rural

Valor da venda de produtos da agroindústria rural

Número de estabelecimentos agropecuários com agroindústria rural

Classificações & Categorias

Pertencimento a Unidade de Conservação (UC) versus Agricultura Familiar

Total
Dentro de UC (RDS, RESEX e Florestas de Uso Sustentável)
Dentro de UC (RDS, RESEX e Florestas de Uso Sustentável) - pertence à agricultura familiar
Dentro de UC (RDS, RESEX e Florestas de Uso Sustentável) - não pertence à agricultura familiar
Fora de UC (RDS, RESEX e Florestas de Uso Sustentável)
Fora de UC (RDS, RESEX e Florestas de Uso Sustentável) - pertence à agricultura familiar
Fora de UC (RDS, RESEX e Florestas de Uso Sustentável) - não pertence à agricultura familiar

Produtos da agroindústria rural

Total
Aguardente de cana
Algodão em pluma
Caroço de algodão
Arroz em grão
Café torrado em grão
Café torrado e moído
Cajuína
Creme de leite
Doces e geléias
Farinha de mandioca
Fubá de milho
Fumo em rolo ou corda
Legumes e verduras (processadas)
Licores
Manteiga
Melado
Óleos vegetais
Pães, bolos e biscoitos
Polpa de frutas
Queijo e requeijão
Rapadura
Sucos de frutas
Vinho de uva
Carne de bovinos(verde)
Carne de suínos(verde)
Carne de outros animais(verde)
Carne tratada(de sol, salgada)
Embutidos(linguiças, salsichas, etc.)
Couros e peles
Carvão vegetal
Produtos de madeira
Outros produtos
Goma ou tapioca

Condição do produtor em relação às terras

Total
Proprietário(a)
Concessionário(a) ou assentado(a) aguardando titulação definitiva
Arrendatário(a)
Parceiro(a)
Comodatário(a)
Ocupante
Produtor sem área

Grupos de atividade econômica

Total
Produção de lavouras temporárias
Horticultura e floricultura
Produção de lavouras permanentes
Produção de sementes e mudas certificadas
Pecuária e criação de outros animais
Produção florestal - florestas plantadas
Produção florestal - florestas nativas
Pesca
Aquicultura

Histórico de Alterações 3

Alteração em lote 2025-10-09 às 06:22

34 categorias associadas atualizadas (campo sumarizacao_excecao)

Classificação 12528 — Produtos da agroindústria rural

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Inclusão em lote 2025-10-02 às 16:32

59 categorias associadas incluídas

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Adicionada associação entre agregado 8627, classificação 218 e categoria 4783 — 2025-10-02 às 16:32
Adicionada associação entre agregado 8627, classificação 218 e categoria 111518 — 2025-10-02 às 16:32
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Removida associação entre agregado 8627, classificação 1363 e categoria 57440 — 2025-10-02 às 16:32
Removida associação entre agregado 8627, classificação 12517 e categoria 113601 — 2025-10-02 às 16:32
Removida associação entre agregado 8627, classificação 12517 e categoria 111523 — 2025-10-02 às 16:32
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Removida associação entre agregado 8627, classificação 12528 e categoria 111732 — 2025-10-02 às 16:32
Removida associação entre agregado 8627, classificação 12528 e categoria 111733 — 2025-10-02 às 16:32
Removida associação entre agregado 8627, classificação 1363 e categoria 57438 — 2025-10-02 às 16:32
Removida associação entre agregado 8627, classificação 1363 e categoria 57439 — 2025-10-02 às 16:32
Removida associação entre agregado 8627, classificação 1363 e categoria 57483 — 2025-10-02 às 16:32
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Removida associação entre agregado 8627, classificação 218 e categoria 46502 — 2025-10-02 às 16:32
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