Tabela 4383

Pessoas de 18 anos ou mais de idade que substituem pelo menos uma das refeições por sanduíches, salgados ou pizzas regularmente, por grupo de idade e situação do domicílio

Periodicidade
anual (1)
2013
Última Atualização
Acesse os dados no SIDRA
https://sidra.ibge.gov.br/tabela/4383

A tabela apresentada contém dados sobre a frequência de consumo diário de sanduíches, salgados e pizzas entre adultos brasileiros, obtidos através da Pesquisa Nacional de Saúde (PNS) em 2013. O objetivo principal é medir o nível de consumo desses alimentos rápidos ou processados entre a população adulta brasileira e identificar possíveis disparidades em termos de idade e situação do domicílio.

As principais métricas disponíveis na tabela incluem: - Quantidade mínima e máxima de indivíduos entre 18 e mais de idade que substituem pelo menos uma refeição diária por sanduíche, salgado ou pizza. - Coeficiente de variação da frequência de consumo desses alimentos. - Percentual de pessoas de 18 anos ou mais de idade que substituem pelo menos uma das refeições por sanduíches, salgados ou pizzas regularmente, com e sem um intervalo de confiança de 95%. - Quantidade total de indivíduos entre 18 e mais de idade que consumem desses alimentos regularmente.

Os dados podem ser segmentados e analisados por grupos de idade (18-24 anos, 25-39 anos, 40-59 anos e 60 anos ou mais) e situação do domicílio (urbano ou rural). Essa segmentação permite comparar as diferentes faixas etárias e tipos de residência em termos de consumo desses alimentos rápidos ou processados.

As aplicações práticas dos dados incluem: - Informar políticas públicas sobre nutrição e saúde pública, tendo em vista o impacto potencial desses alimentos na saúde. - Identificar tendências e padrões de consumo desses alimentos entre diferentes grupos etários e tipos de residência. - Informar políticas e intervenções específicas para cada grupo etário ou tipo de residência, visando melhorar a nutrição e saúde pública.

Alguns aspectos metodológicos relevantes incluem: - A pesquisa se baseou na PNS, que é uma pesquisa nacional realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). - Os dados foram coletados através de entrevistas com indivíduos selecionados aleatoriamente em todo o Brasil. - A amostra foi pesquisada em 2013, sendo que os dados podem ter mudado desde então devido a fatores como alterações na dieta popular ou na oferta de alimentos rápidos ou processados.

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Períodos Disponíveis 1

Essa tabela contém 1 período.

2010
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019

Níveis Territoriais e Localidades

Administrativo
  • N2 Grande região 5
  • N1 Brasil 1
  • N3 Unidade da Federação 27

Mapa de Localidades com Dados Disponíveis

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Classificações & Categorias

  • Total
  • 18 a 24 anos
  • 25 a 39 anos
  • 40 a 59 anos
  • 60 anos ou mais
  • Total
  • Urbana
  • Rural